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En février 2026, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a publié un rapport sur l’exposition de la population française au cadmium et les moyens de la réduire. Son constat est clair : la population française est surexposée au cadmium, principalement à travers le tabagisme chez les fumeurs et l’alimentation chez les enfants et les adultes non-fumeurs. D’où vient cette exposition, quels sont ses effets sur la santé et comment peut-on la limiter ? Décryptage des dernières données et recommandations.

Consommation de produits laitiers et cancer : qu’en est-il réellement ?

Dans le cadre de la Journée mondiale de lutte contre le cancer qui a lieu en ce 4 février, le Réseau NACRe se penche de plus près sur les 14 recommandations de prévention du cancer de la 5e édition du Code européen contre le cancer (ECAC5), élaborée conjointement par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et la Commission européenne. Ces recommandations se fondent sur les données scientifiques les plus récentes concernant les facteurs comportementaux individuels, environnementaux et les interventions médicales, et s’adressent spécifiquement à la population générale de l’Union européenne (UE).

A l’occasion de la rédaction de sa nouvelle feuille de route, certains experts du Réseau NACRe ont remonté des besoins en recherche et en santé publique. La cellule de coordination du Réseau s’est donc emparée de ces premiers résultats, afin de les compléter avec une consultation plus poussée des équipes du Réseau, et d’un travail bibliographique.

Aspartame et cancer : découvrez les nouvelles données et recommandations à connaitre, suite à la publication de la conclusion de la Monographie « Aspartame, méthyleugénol, et isoeugénol » (Volume n°134), du CIRC.

Sucre et prévention du cancer : qu’en est-il réellement ?

A l’occasion de la campagne Mars bleu, retrouvez les facteurs nutritionnels sur lesquels il est possible d’agir pour prévenir le cancer colorectal !

Soja et cancer du sein : qu’en est-il réellement ?

Thé vert et cancer : qu’en est-il réellement ?

Retrouvez ici les études auxquelles vous pouvez participer, afin d’aider la recherche dans le domaine Nutrition et Cancer. Ces études sont proposées par des équipes du réseau NACRe.