SOMMAIRE
Information générales nutrition & cancer
Accompagnement des porteurs de projets en promotion de la santé
Accompagnement des patients
Recherche - Bases de données en cancérologie
Ressources pour les professionnels de la restauration collective
Information générales nutrition & cancer
Stratégie décennale de lutte contre les cancers 2021-2030
Institut national du cancer (INCa)
Les patients, les associations, les organismes de recherche, les fédérations hospitalières, l’Assurance maladie, les acteurs territoriaux, les professionnels de santé et les citoyens ont été concerté dans le cadre de la rédaction de la stratégie décennale de lutte contre les cancers, dévoilée le 4 février 2019. Cette stratégie a pour objectif de réduire significativement le poids des cancers dans le quotidien des Français.
https://www.e-cancer.fr/Institut-national-du-cancer/Strategie-de-lutte-contre-les-cancers-en-France/La-strategie-decennale-de-lutte-contre-les-cancers-2021-2030
Les recommandations adultes : alimentation, activité physique et sédentarité
Santé publique France (SPF)
En 2019, Santé publique France publiait les nouvelles recommandations alimentaires pour les adultes. Elles ont été actualisées afin de prendre en compte l’évolution des données scientifiques, sur la base des avis de l’Anses et du HCSP. Elles ont été mises au point avec l’appui de professionnels et ont fait l’objet de plusieurs études auprès de la population adulte et de professionnels relais de ces recommandations.
https://www.mangerbouger.fr/ressources-pros/elaboration-des-recommandations-nutritionnelles/les-recommandations-adultes-alimentation-activite-physique-et-sedentarite
L’acrylamide dans les aliments – L’évaluation des risques expliquée par l’EFSA
European Food Safety Authority (EFSA)
Pour s’informer, de manière synthétique, sur les aliments qui contribuent à l’exposition à l’acrylamide, sur la méthode d’évaluation des risques pour les consommateurs liés à l’acrylamide dans les aliments et sur les conclusions de l’EFSA (d’après l’avis publié en juin 2015).
https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/acrylamide150604fr.pdf
Pour y voir plus clair sur les cancers
Institut national du cancer (INCa)
Série de supports variés (articles, podcasts, vidéos) pour démêler le vrai du faux parmi les principales idées reçues en lien avec le cancer. Les informations s’appuient sur des études scientifiques robustes.
https://leseclairages.e-cancer.fr/
Le baromètre cancer
Institut national du cancer (INCa)
Le Baromètre cancer est l'outil qui permet d'appréhender les croyances, perceptions, connaissances, opinions et comportements de la population sur les cancers, leurs facteurs de risque, le dépistage et les moyens de prévention.
https://www.e-cancer.fr/Professionnels-de-sante/Facteurs-de-risque-et-de-protection/Barometre-cancer
Accompagnement des porteurs de projets en promotion de la santé
Mettre en place des projets en lien avec l’activité physique et la sédentarité – boîte à outils
Observatoire national de l’activité physique et de la sédentarité (Onaps)
Pour consulter la base de données nord-américaine des interventions et programmes de lutte contre le cancer fondés sur des données probantes. Elle fournit aux planificateurs de programmes et aux praticiens de santé publique un accès centralisé aux informations sur les programmes testés dans le cadre de la recherche aux États-Unis et au Canada.
http://rtips.cancer.gov/rtips/index.do
Evidence-Based Cancer Control Programs (EBCCP)
National Cancer Institute (NCI), USA
Pour consulter la base de données nord-américaine des interventions et programmes de lutte contre le cancer fondés sur des données probantes. Elle fournit aux planificateurs de programmes et aux praticiens de santé publique un accès centralisé aux informations sur les programmes testés dans le cadre de la recherche aux États-Unis et au Canada.
http://rtips.cancer.gov/rtips/index.do
Observation et Suivi Cartographique des Actions Régionales de Santé (OSCARS)
Comité Régional d'Education pour la Santé Provence-Alpes-Côte d'Azur (CRES PACA) et Agence Régionale de Santé en PACA (ARS PACA)
Pour consulter une base de données détaillée des actions en lien avec les Plans régionaux de santé publique. L’outil permet aux porteurs ou évaluateurs de projets de réaliser des analyses statistiques régionales, inter-régionales ou pour l'ensemble des régions représentées.
http://www.oscarsante.org
Ressources méthodologiques pour élaborer un projet de promotion de la santé
Santé publique France (SPF)
Pour accéder aux méthodes et outils produits et/ou promus par l’INPES à destination des acteurs souhaitant mettre en œuvre et évaluer des projets en promotion de la santé.
https://www.santepubliquefrance.fr/docs/comment-ameliorer-la-qualite-de-vos-actions-en-promotion-de-la-sante-guide-d-autoevaluation-construit-par-et-pour-des-associations
Savoir d’intervention en Nutrition
Ireps Auvergne-Rhône-Alpes
Proposition de stratégie et de leviers d’intervention pour les porteurs de projet qui souhaitent renforcer l’efficacité ou la légitimation de leurs actions autour de la nutrition.
https://www.savoirsdintervention.org/nutrition/
EVALIN : Guide d’évaluation des interventions en nutrition
Ecole de Santé Publique de l’Université de Lorraine
Pour aider les porteurs de projets et les financeurs à construire de manière pertinente l’évaluation des projets d’intervention en nutrition (alimentation et activité physique). Cet outil a été conçu à la demande de la Direction Générale de la Santé (DGS) dans le cadre du PNNS 2011-2015.
http://www.evaluation-nutrition.fr
Accompagnement des patients
Santé générale
Bilan de santé - Examen de Prévention en Santé
Sécurité Sociale
Totalement pris en charge par l'Assurance Maladie, l’examen de prévention en santé (EPS) s’adresse aux personnes de plus 16 ans qui sont assurées au régime général. L’examen est pris en charge à 100 %, sans avancer les frais. Il est adapté à chacun et s’appuie sur les recommandations médicales les plus récentes en matière de prévention.
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F170
Education thérapeutique : pour qui, pourquoi ?
France assos santé
Programme d’accompagnement des patients atteints de pathologie chronique par des professionnels formés. L’objectif étant de les rendre plus autonomes en facilitant leur adhésion aux traitements prescrits et en améliorant leur qualité de vie.
https://www.france-assos-sante.org/2018/03/30/education-therapeutique-pour-qui-pourquoi/
Exemple d'un programme d'ETP dans les Vosges (88) à l'Espace Santé du Pays.
Prévention des cancers, le test
Institut national du cancer (INCa)
Faire le point sur les risques de cancer des patients et entamer une conversation sur la prévention. Outil intéressant à utiliser pendant les consultations.
https://www.e-cancer.fr/prevention-cancers-le-test/
Modèle du changement des comportements
Haute Autorité de Santé (HAS)
Fiches pratiques expliquant les différentes étapes du changement telles que théorisées par Prochaska et Di Clemente. Selon leur modèle, le patient va passer par différentes étapes au cours desquelles il est important que le professionnel de santé soit présent pour éviter les rechutes ou le désengagement.
https://www.has-sante.fr/upload/docs/application/pdf/2014-11/outil_modele_prochaska_et_diclemente.pdf
https://www.has-sante.fr/upload/docs/application/pdf/2014-11/outil_attitudes_stade_changement_patient.pdf
Surpoids et obésité
Chez l'enfant et l'adolescent·e : guide du parcours de soin
Haute Autorité de Santé (HAS)
Ce guide décrit les soins, l’accompagnement et le suivi médical de l’enfant/l’adolescent·e en situation de surpoids ou d’obésité. Il réaffirme l’importance d’un dépistage précoce couplé à une évaluation des habitudes de vie. Il détaille le rôle de chacun des professionnels impliqués dans le parcours, et revient sur les situations dans lesquelles ils peuvent être sollicités.
https://has-sante.fr/jcms/p_3321295/fr/guide-du-parcours-de-soins-surpoids-et-obesite-chez-l-enfant-et-l-adolescent-e
Chez l'adulte : guide du parcours de soin
Haute Autorité de Santé (HAS)
Ce guide décrit les soins, l’accompagnement et le suivi médical de l’adulte en situation de surpoids ou d’obésité. Il réaffirme l’importance d’un dépistage précoce couplé à une évaluation des habitudes de vie. Il détaille le rôle des professionnels (santé, champ social et médicosocial, activité physique adaptée, santé au travail) et revient sur les situations dans lesquelles le médecin traitant peut les solliciter.
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3408871/fr/guide-du-parcours-de-soins-surpoids-et-obesite-de-l-adulte
Chez l'adulte : prise en charge des 2ème et 3ème niveaux d'obésité
Haute Autorité de Santé (HAS)
Recommandations pour améliorer la qualité de la prise en charge médicale de 2ème et 3ème niveaux de l’obésité chez l’adulte.
https://www.has-sante.fr/jcms/p_3346001/fr/obesite-de-l-adulte-prise-en-charge-de-2e-et-3e-niveaux
Alimentation
Fiches pédagogiques et vidéos sur le Nutri-Score
Le blog Nutri-Score de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN)
Regroupe des fiches pédagogiques (téléchargeables en PDF) et de vidéos mises au point par les chercheurs de l’EREN sur le Nutri-Score : description de l’outil, son utilisation, justification de la notation sur 100g, réponse à des idées reçues, etc.
https://nutriscore.blog/2022/10/08/fiches-pedagogiques-et-videos-sur-le-nutri-score-en-francais/
Open Food Facts : l’information alimentaire ouverte
Association Open Food Facts
Pour aider à décrypter les étiquettes des produits alimentaires, comparer les produits et connaitre leurs valeurs nutritionnelles, trouver des produits ne contenant pas certaines substances, savoir où sont fabriqués les produits… Cette base de données ouverte, gratuite et collaborative est mise à disposition de tous. Pour un usage plus simple dans les magasins, une application gratuite est disponible pour les smartphones et tablettes (Android, iPhone ou Windows Phone). Celle-ci permet de scanner le code-barres d’un produit et d’afficher son NutriScore et ses caractéristiques nutritionnelles.
http://fr.openfoodfacts.org
Guide des compléments alimentaires
Fondation contre le cancer (Belgique)
Information sur les compléments alimentaires et leur consommation pendant les traitements (bénéfices, risques, interactions avec les traitements, dosages, etc.).
https://www.cancer.be/complementsalimentaires
Activité physique
Activité Physique Adaptée : Prescrire et orienter le patient
Ameli
Guide pour accompagner les professionnels de santé dans la prescription d’activité physique adaptée.
https://www.ameli.fr/paris/content/activite-physique-adaptee-prescrire-et-orienter-le-patient-memo-synthetique-ps
Découvrez les Maisons Sport-Santé les plus proches de chez vous
500 maisons sport santé en France
Prise en charge et accompagnement personnalisé des patients souhaitant mettre en place de l’activité physique adaptée à leur pathologie.
https://www.sports.gouv.fr/decouvrez-les-maisons-sport-sante-les-plus-proches-de-chez-vous-389
Prescription d’activité physique
Sport santé clic
Outil d’aide à la prescription d’une activité physique adaptée à la pathologie du patient.
https://sportsanteclicdev.azurewebsites.net/
Annuaire des enseignants Activité Physique Adaptée
Société Française des Professionnels en Activité Physique Adaptée
Un annuaire qui recense les spécialistes de l’Activité Physique Adaptée (APA) en France. Il s’adresse aux personnes souhaitant pratiquer de l'APA, aux prescripteurs et professionnels de santé et aux enseignant·e·s en APA pour prendre contact et trouver un·e enseignant·e en APA ou pour trouver des relais spécialisés en APA et en dehors des institutions
https://www.sfp-apa.fr/annuaire/
Consultation et prescription médicale d’activité physique à des fins de santé
Haute Autorité de Santé (HAS)
Ensemble de ressources à destination des patients et des professionnels de santé pour accompagner la mise en place d’activité physique adaptée en fonction de diverses pathologies.
https://www.has-sante.fr/jcms/c_2876862/fr/consultation-et-prescription-medicale-d-activite-physique-a-des-fins-de-sante
Dénutrition
Guide d’action à destination des professionnels de santé accompagnant les personnes atteintes de cancer pour lutter contre la dénutrition
Collectif de lutte contre la Dénutrition
Guide d’action clé en main pour assister les professionnels de santé et les personnes concernées dans la lutte quotidienne contre la maladie. Un carnet de suivi du poids est également accessible afin de favoriser les échanges d’information entre les différents professionnels et la personne pour améliorer son parcours de soin.
Guide d’action : https://www.luttecontreladenutrition.fr/wp-content/uploads/2024/11/denutrition-guide-oncologie-pro-nacre-a4-web-1.pdf
Carnet de suivi : https://www.luttecontreladenutrition.fr/wp-content/uploads/2024/11/denutrition-guide-oncologie-carnet-suivi-web.pdf
Stratégie de prise en charge en cas de dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée
Haute Autorité de Santé (HAS)
Outil pour dépister la dénutrition et son degré de sévérité chez toutes les personnes âgées de plus de 70 ans, mettre en œuvre une démarche thérapeutique précoce et adaptée, ainsi que suivre son observance et son efficacité.
https://www.has-sante.fr/jcms/r_1495743/fr/strategie-de-prise-en-charge-en-cas-de-denutrition-proteino-energetique-chez-la-personne-agee
Consommation d'alcool
Outil d’aide au repérage précoce et intervention brève : alcool, cannabis, tabac chez l’adulte
Haute Autorité de Santé (HAS)
Outil visant à aider les professionnels de premier recours dans leur pratique courante pour l’évaluation des consommations et des risques associés, la proposition d’intervention et l’accompagnement durable des patients.
https://www.has-sante.fr/jcms/c_1795221/fr/outil-d-aide-au-reperage-precoce-et-intervention-breve-alcool-cannabis-tabac-chez-l-adulte
Agir en premier recours pour diminuer le risque alcool : repérer tous les usages et accompagner chaque personne
Haute Autorité de Santé (HAS)
Guide pour aborder le sujet alcool et adapter l’accompagnement et les orientations éventuelles à chaque situation individuelle. Il traite du repérage et de l’accompagnement qui doivent être réalisés par tous les professionnels impliqués dans les missions de premier recours et pour tous les usagers du système de santé, quelle que soit leur situation, dans une démarche visant à diminuer les risques individuels autant que collectifs liés à l’alcool.
https://www.has-sante.fr/upload/docs/application/pdf/2023-10/guide_agir_en_premier_recours_pour_diminuer_le_risque_alcool.pdf
Annuaire des centres de soins, d’accompagnement et de prévention en addictologie (CSAPA)
Action sociale
Un centre de soins, d'accompagnement et de prévention en addictologie (CSAPA) est une structure pluridisciplinaire qui a pour mission d'assurer les actions de prévention et de soins aux personnes atteintes d'addiction. Le CSAPA a aujourd'hui la vocation d’apporter une prise en charge pluridisciplinaire et conceptuelle sur toutes conduites addictives, quel qu’en soit l’objet.
https://annuaire.action-sociale.org/etablissements/readaptation-sociale/centre-de-soins-accompagnement-prevention-addictologie-197.html
Alcool info service
Ressources relatives à la consommation d’alcool
https://www.alcool-info-service.fr/
Recherche - Bases de données en cancérologie
Clinique
Le portail Epidémiologie France, catalogue des bases de données individuelles en Santé en France
Inserm
Pour consulter, alimenter ou commenter le catalogue des bases de données Françaises en santé publique : cohortes, autres études longitudinales, enquêtes cas-témoins, autres études transversales, registres de morbidité, bases médico-administratives… Son contenu est alimenté/actualisé par les responsables des bases répertoriées avec le soutien de l’équipe administrative du portail.
https://epidemiologie-france.aviesan.fr/
Registre des Essais Cliniques en Cancérologie (RECF)
Institut national du cancer (INCa)
Pour s’informer sur les essais cliniques menés en France dans le domaine de la cancérologie.
http://www.e-cancer.fr/Professionnels-de-la-recherche/Recherche-clinique/Le-registre-des-essais-cliniques
Santé publique
Global Cancer Observatory
International Agency for Research on Cancer (IARC)
Pour connaître les dernières estimations d’incidence, de mortalité et de prévalence des principaux cancers dans le monde. La base de données couvre 184 pays. Les données sont disponibles par âge, sexe, localisation de cancer, et sont accessibles par pays, ou par zone géographique (régions OMS, ou basées sur le niveau de développement).
https://gco.iarc.fr/
La plateforme de données en cancérologie
Institut national du cancer (INCa)
Entrepôt de données qui regroupent des informations personnelles concernant les personnes atteintes ou ayant été atteintes d’un cancer, les personnes participant à un dispositif de prévention, de dépistage ou des personnes suspectées d’être atteintes d’un cancer.
http://lesdonnees.e-cancer.fr
Ressources pour les professionnels de la restauration collective
Recommandation nutrition 2015
Groupe d’Etude des Marchés de Restauration Collective et Nutrition (GEM-RCN)
Pour aider les acheteurs publics à élaborer le cahier des charges de leurs contrats de restauration collective en améliorant la qualité nutritionnelle des repas servis. Elle couvre toutes les populations, de la petite enfance aux personnes âgées en institution.
http://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/daj/marches_publics/oeap/gem/nutrition/nutrition.pdf
