Affiche Fondation ARC alimentation 2020

Affiche Alimentation. Quelle place dans la prévention des cancers ?

Publiée en 2020 par la Fondation ARC, cette affiche présente les recommandations alimentaires à adopter, pour la prévention des cancers.

Cette affiche accompagne le dépliant « Alimentation. Quelle place dans la prévention des cancers ? ».

Elle met en valeur et illustre les recommandations alimentaires pour la prévention des cancers :

1-  Réduire les facteurs de risque :

  • l’alcool ;
  • la charcuterie ;
  • la viande rouge.

2- Augmenter et/ou privilégier les facteurs protecteurs :

  • les fruits et légumes ;
  • les légumes secs (lentilles, haricot, pois chiches…) ;
  • le pain complet ou aux céréales, les pâtes et le riz complets, la semoule complète ;
  • les produits laitiers (yaourt, lait, fromage).

Elle mentionne les autres aliments à réduire ou privilégier, plus globalement pour sa santé :

1-  A réduire

  • les aliments gras, sucrés, salé et ultra-transformés ;
  • les produits avec un Nutri-Score D et E.

2-  A privilégier

  • les fruits à coque non salés (noix, noisettes, amandes ou pistaches) ;
  • les poissons gras et maigres en alternance ;
  • l’huile de colza, de noix, d’olive ;
  • les produits locaux, de saison et si possible bio.

Elle a été élaborée par la Fondation ARC avec le concours du réseau NACRe.

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Sur le site de la Fondation ARC (www.fondation-arc.org)

  

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